A fóliasátor télen is értékes termesztőfelület lehet, ha okosan használjuk. A hidegtűrő, áttelelő zöldségek képesek a fólia alatt minimális fény és alacsony hőmérséklet mellett is fejlődni, tavasszal pedig hetekkel korábban adnak friss termést. Egy 2×3 méteres kis fólia tökéletes a hobbi kertészek számára, és már novembertől be lehet ültetni a következő szezon korai sikereiért.